Quel est le rôle des électrolytes dans notre corps?
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Vous avez probablement déjà entendu parler des électrolytes. On les trouve souvent dans les boissons pour sportifs ou dans les sachets de récupération à mélanger avec de l’eau, en cas de maladie. Mais savez-vous ce qu’ils sont réellement et comment ils fonctionnent?
Un électrolyte est un minéral qui porte une charge électrique lorsqu’il est dissous dans l’eau. Ils déclenchent le fonctionnement des cellules et sont essentiels à de nombreux processus corporels, de la régulation des muscles et de la fonction nerveuse au maintien de l’hydratation du corps, en passant par l’équilibre de la pression sanguine et des niveaux d’acidité, et l’aide à la reconstruction et à la réparation des tissus endommagés.
Quels sont les différents électrolytes présents dans le corps humain?
Nous avons naturellement des électrolytes dans notre corps, mais il est important de s’assurer que nous en avons suffisamment et d’éviter tout déséquilibre. Les principaux électrolytes que l’on peut trouver dans le corps humain sont les suivants :
• Bicarbonate
• Calcium
• Chlorure
• Magnésium
• Sodium
• Phosphate
• Potassium
Les électrolytes se déplacent dans notre corps au moyen du fluide qui se trouve dans nos cellules et qui les entoure, et tous ces électrolytes sont nécessaires pour que l’organisme fonctionne correctement. Un muscle, par exemple, se fie au calcium, au sodium et au potassium pour se contracter. S’il n’en reçoit pas suffisamment, il sera faible ou, à l’inverse, se contractera ou provoquera des spasmes involontairement.
Le rôle des électrolytes
Les électrolytes stimulent les contractions musculaires et maintiennent le rythme cardiaque. Ils sont essentiels à l’équilibre des fluides dans l’organisme. Ils ont d’autres fonctions importantes en plus de celles-ci. Des études ont révélé que les électrolytes contribuent à la formation de nouveaux tissus et peuvent favoriser la coagulation sanguine. Ils maintiennent également le niveau de pH de votre sang et régulent le niveau de liquide dans votre plasma sanguin.1
Que se passe-t-il lorsqu’il y a un déséquilibre dans les électrolytes?
Si la quantité d’électrolytes dans votre corps est trop élevée ou trop faible, cela peut entraîner un déséquilibre électrolytique. Il existe plusieurs facteurs qui peuvent provoquer ce phénomène. La déshydratation est l’une des plus courantes et peut se produire chaque fois qu’il y a une perte rapide de fluides corporels à cause d’une maladie, d’une transpiration excessive ou de brûlures. Des études ont montré que certaines affections, telles que les maladies rénales ou la maladie d’Addison, ainsi que le diabète de type 1, peuvent présenter un risque de déséquilibre électrolytique.2
Lorsque vous souffrez d’un déséquilibre, vos muscles vous semblent faibles ou vous avez des crampes, des spasmes ou des secousses. Vous pouvez avoir soif ou mal à la tête, vous sentir fatigué ou manquer d’énergie, voire vous sentir confus ou désorienté.
De quelle quantité d’électrolytes avez-vous besoin et où pouvez-vous les trouver?
Plusieurs facteurs influenceront les niveaux d’électrolytes dont votre corps a besoin, notamment l’âge, le niveau d’activité, la consommation d’eau et le climat. Les personnes qui vivent dans un climat chaud ou qui font régulièrement de l’exercice auront besoin de plus d’électrolytes que les personnes qui vivent dans un climat froid et qui ont un mode de vie sédentaire, car les électrolytes quittent le corps par la transpiration, l’évaporation et l’excrétion.
On trouve des électrolytes dans une alimentation équilibrée. Les fruits et les légumes en sont d’excellentes sources. Les bananes, qui contiennent beaucoup de potassium, et les amandes, qui contiennent beaucoup de magnésium, se distinguent particulièrement des autres en la matière.
Suppléments
De nombreuses personnes obtiendront les électrolytes dont elles ont besoin grâce à leur alimentation quotidienne, mais vous pouvez également suppléer à votre apport en électrolytes si vous risquez un déséquilibre après avoir été malade, à la suite d’un exercice physique ou si vous visitez un pays chaud et transpirez davantage, par exemple. Vous devez cependant vous rappeler que vous pouvez avoir des niveaux d’électrolytes trop élevés ou trop faibles et que votre corps est généralement capable de réguler lui-même ces niveaux. En cas de doute, il est toujours préférable de consulter votre médecin.