Voedingspsychiatrie

Leestijd: 2 minuten

Verbetert voedingspsychiatrie uw geestelijke gezondheid?

Geestesziekten komen wereldwijd veel voor. Om die reden vormen ze dan ook een groot sociaal, economisch en gezondheidsprobleem¹.

Hoewel de behandeling van oudsher vooral bestaat uit voorgeschreven medicatie en psychotherapieën, zoals gesprekstherapie en cognitieve gedragstherapie, toont de voedingspsychiatrie aan dat voeding en dieet ook kunnen bijdragen aan een beter inzicht de geestelijke gezondheid.

De voedingspsychiatrie suggereert dat het voedsel dat we consumeren mogelijk een grotere rol speelt bij stressbeheersing dan we voorheen dachten. Uit nieuw onderzoek naar de biologische aspecten van de relatie tussen voeding, voedingstoffen en geestelijke gezondheid blijkt dat een goede darmgezondheid een belangrijke factor is voor ons welzijn en geluk².

Wat is er bekend over de relatie tussen darmgezondheid en geestelijke gezondheid?

Wat is er bekend over de relatie tussen darmgezondheid en geestelijke gezondheid?

Hoewel voedingspsychiatrie een relatief nieuwe discipline is, hebben een aantal onderzoeken in de afgelopen decennia laten zien dat bepaalde voedingsmiddelen mogelijk een effect op onze geestelijke gezondheid kunnen hebben. Supplementen met omega-3-vetzuren en foliumzuur zijn gebruikt bij de behandeling van stemmingsstoornissen. Ook zijn er een aantal observatiestudies uitgevoerd naar het effect van afzonderlijke voedingsstoffen of voedingsmiddelen op veelvoorkomende geestelijke gezondheidsproblemen zoals depressie en angst.³

Hoe kan onze darmgezondheid onze stemming beïnvloeden?

Het darmmicrobioom speelt een essentiële rol bij het reguleren van ontstekingen. In onze darmen leven triljoenen bacteriën. Als de balans tussen de ‘goede’ en de ‘slechte’ bacteriën in orde is, helpen ze om het aminozuur tryptofaan om te zetten in serotonine.⁴ Serotonine is het belangrijkste hormoon dat onze stemming reguleert en voor gevoelens van welzijn en geluk zorgt. Lage serotonineniveaus worden gerelateerd aan depressie⁵, terwijl grotere aantallen slechte bacteriën de productie van serotonine door het lichaam remmen. Door uw darmen goed te verzorgen met gezonde voeding, kunt u voorkomen dat het aantal slechte bacteriën de overhand krijgt. Hierdoor kunnen de goede bacteriën hun werk doen om meer serotonine aan te maken en een positieve invloed hebben op ons humeur. We kunnen onszelf echt gelukkig eten!

Nou… welke voedingsmiddelen maken je gelukkig?

Het ‘Food and Mood’-project heeft onlangs een onderzoek uitgevoerd⁶, ondersteund door Mind, een liefdadigheidsinstelling voor de geestelijke gezondheidszorg. In de gepubliceerde resultaten werden bepaalde ‘stressoren’ en ‘supporters’ van voedingsmiddelen geïdentificeerd. Stressoren, misschien niet verrassend, zijn voedingsmiddelen zoals suiker, cafeïne en alcohol. Supporters, voedingsmiddelen die onze stemming ondersteunen, zijn water, fruit, groenten, noten, zaden, vezels, volkorenmeel en vette vis.

Probeer eens een paar weken meer ‘supporters’ en minder ‘stressoren’ te consumeren en kijk wat het effect ervan is op uw humeur. In het begin is het misschien best moeilijk, maar het feit dat het een gelukkigere en positievere stemming oplevert, maakt het al snel goed!

1. NCBI: Nutritional psychiatry – the present state of the evidence
2. NCBI: Nutritional psychiatry – where to next?
3. Psychiatry online: Association of Western and Traditional diets with depression and anxiety in women
4. The Guardian: Nutritional psychiatry – can you eat yourself happier?
5. Hormone Health Network: What is Serotonin?
6. https://www.comfirst.org.uk/files/food_mood_survey_summary.pdf