Le moment de la prise des suppléments alimentaires
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Quel est le meilleur moment pour les prendre?
Si vous prenez vos suppléments au « mauvais » moment, ils auront tout de même un certain effet. Toutefois, pour obtenir un effet optimal, vous devriez prendre des vitamines et minéraux à certains moments clés. La prise de suppléments au « bon » moment peut améliorer la biodisponibilité. Autrement dit, lorsque les suppléments sont pris à des moments optimaux, l’organisme les traite et les absorbe de façon optimale.
Les vitamines B et C, hydrosolubles
La vitamine C est hydrosoluble, ce qui signifie qu’elle se dissout plus facilement et qu’elle est assimilée plus facilement dans l’eau que dans les graisses. L’organisme ne produit pas cette vitamine et ne la stocke pas. Pour cette raison, il est préférable de prendre de la vitamine C chaque jour en plusieurs petites doses réparties dans la journée, car les doses excessives seront simplement éliminées par le corps.
Les vitamines B sont également hydrosolubles. Elles sont connues pour leur rôle dans l’amélioration des niveaux d’énergie et dans la réduction du stress. Il existe huit différents types de vitamine B : la thiamine, la riboflavine, la vitamine B6, la niacine, la biotine, la vitamine B12, l’acide folique et l’acide pantothénique. Chaque type de vitamine B a une fonction distincte dans l’organisme. Les vitamines B sont des éléments essentiels du métabolisme. Il est préférable de les prendre à jeu, juste après le lever, pour favoriser leur absorption.1
Les vitamines A, D, E et K, liposolubles
Ces vitamines sont liposolubles. Contrairement aux vitamines B et C, elles ne se dissolvent pas dans l’eau; elles ont plutôt besoin d’une petite quantité de gras pour favoriser leur absorption. Il est donc préférable de prendre les vitamines liposolubles avec un repas qui contient un peu de lipides, comme de l’huile d’olive, du lait ou du yogourt entier, des noix ou du fromage.
Qu’en est-il des multivitamines, qui contiennent des vitamines hydrosolubles ET des vitamines liposolubles?
Il est peu réaliste de répartir toutes vos vitamines tout au long de la journée, surtout si vous prenez une multivitamine de bonne qualité. Heureusement, vous n’avez pas besoin de répartir vos prises de vitamines. Il est tout à fait acceptable de prendre vos vitamines avec un repas. Essayez simplement de vous assurer que la teneur en gras n’est pas trop élevée et que la quantité d’eau est adéquate pour assurer une absorption efficace des vitamines hydrosolubles et liposolubles.
Zinc
Il est préférable de ne pas prendre de zinc l’estomac vide, car des quantités élevées de zinc peuvent causer des maux d’estomac. Il n’est pas recommandé de prendre de zinc avec des repas riches en calcium ou en fer, car ces minéraux peuvent « se battre » pour des récepteurs. Le fer ne doit pas non plus être pris avec du calcium, car cela peut réduire son absorption. 2 Il est préférable de prendre le fer à jeun. Cela dit, le fer peut causer des nausées et des crampes d’estomac. Selon votre niveau de sensibilité, vous devrez peut-être prendre vos suppléments de fer avec une petite quantité de nourriture ou avec un verre de jus d’orange, car la vitamine C peut aider à l’absorption du fer.
Probiotiques
Les probiotiques aident à peupler l’intestin en bonnes bactéries et à maintenir leur nombre élevé tout en combattant les bactéries nuisibles. Il est préférable de prendre des probiotiques environ une demi-heure avant de manger pour éviter qu’ils soient détruits pendant la digestion et pour leur donner plus de chances d’atteindre l’intestin.
La prise de vitamines en santé naturelle peut donner un bon coup de pouce à votre organisme. Même s’il y a d’autres facteurs que le temps, il est recommandé de suivre les conseils sur le moment de la prise dans la mesure du possible pour obtenir des effets optimaux.