Salsa al pesto con Solis Green Medley
Si desea disfrutar de un pesto casero único, pruebe nuestra receta de salsa al pesto con Solis Green Medley. Esta salsa es sabrosa, nutritiva y fácil de preparar con un robot de cocina.
Greens_Pesto_Pasta-5
Ingredientes
Entre 1 y 2 cucharadas (15-30 cc) de Solis Green Medley
40 g (2 tazas) de hojas frescas de albahaca
45 g (½ taza) de queso parmesano
120 ml (½ taza) de aceite de oliva
45 g (1/3 taza) de piñones
3 dientes de ajo
¼ cucharadita de sal
1/8 de cucharadita de pimienta negra
Método
Añada la albahaca y los piñones al robot de cocina y mézclelos
Incorpore el ajo y el queso en el robot de cocina y mézclelos
Mientras el robot de cocina está en marcha, vierta lentamente el aceite de oliva
Añada sal y pimienta al gusto
Consejos y sugerencias
- Si quiere variar un poco, puede utilizar la mitad de hojas de albahaca y sustituir la otra mitad por hojas de espinaca.
- Los piñones se pueden sustituir por nueces.
- Si no quiere hacer esta receta desde cero, puede añadir Solis Green Medley a cualquier mezcla de pesto ya preparada.
- Puede disfrutar esta receta con pasta y patatas, o untada en galletas saladas y pan.