Pesto Solis Green Medley
Vous souhaitez déguster un pesto fait maison original ? Essayez notre recette de pesto Solis Green Medley. Délicieuse et nourrissante, cette sauce est facile à préparer avec un robot de cuisine.
Greens_Pesto_Pasta-5
Ingrédients
1 à 2 mesures (15-30 cc) de Solis Green Medley
40 g (2 coupes) de feuilles de basilic frais
45 g (½ coupe) de parmesan
120 ml (½ coupe) d'huile d'olive
45 g (1/3 coupe) de pignons de pin
3 gousses d'ail
1,25 g (¼ tsp.) de sel
0,60 g (1/8 tsp.) de poivre noir
Préparation
1 à 2 mesures (15-30 cc) de Solis Green Medley
40 g (2 coupes) de feuilles de basilic frais
45 g (½ coupe) de parmesan
120 ml (½ coupe) d'huile d'olive
45 g (1/3 coupe) de pignons de pin
3 gousses d'ail
1,25 g (¼ tsp.) de sel
0,60 g (1/8 tsp.) de poivre noir
Conseils et astuces
- Vous pouvez utiliser une moitié de feuilles de basilic et une moitié de jeunes pousses d'épinards pour varier les plaisirs.
- Les pignons de pin peuvent être remplacés par des noix.
- Si vous n'avez pas envie de préparer la sauce, vous pouvez ajouter Solis Green Medley à n'importe quel pesto tout fait.
- Savourez cette sauce avec des pâtes ou des pommes de terre, ou tartinée sur des crackers ou du pain.