Solis Cacao Boost-chocoladekoekjes
Probeer ons recept voor Solis Cacao Boost-chocoladekoekjes voor de verleidelijke smaak van een chocoladekoekje met een voedzame twist.
CacaoCookies-6
Ingrediënten:
120 g havermeel
½ theelepel baksoda
¼ theelepel zout
50 g bruine suiker
50 g pure chocolate chips
4 eetlepels kokosmelk
2 eetlepels gesmolten kokosolie
1-2 schepjes (15-30 cc) Solis Cacao Boost
Bereiding:
Combineer alle ingrediënten in een kom
Meng tot een deeg (voeg zo nodig extra kokosmelk toe)
Verwarm de oven tot 160 graden Celsius
Vorm deegballetjes in het gewenste formaat en verdeel ze over een bakblik
Bak 11-13 minuten
Haal uit de oven en laat de koekjes op het bakblik 10 minuten afkoelen
Haal de koekjes van het bakblik en smullen maar!
Hints en tips:
- In plaats van havermeel kunt u ook kikkererwten-, rijst- of amandelmeel gebruiken.
- Als u de koekjes niet helemaal zelf wilt maken, kunt u Solis Cacao Boost ook mengen met een kant-en-klare koekjesmix.