Cookies aux pépites de chocolat Solis Cacao Boost

CacaoCookies-6

Ingrédients :

120 grammes de farine d'avoine

½ cuillère à café de bicarbonate de soude

¼ de cuillère à café de sel

50 g de sucre brun

50 g de pépites de chocolat noir

4 cuillères à soupe de lait de coco

2 cuillères à soupe d'huile de coco fondue

1-2 mesures (12,5-25 g) de Solis Cacao Boost

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Remuez jusqu'à ce que le mélange forme une pâte (si nécessaire, ajoutez un peu plus de lait de coco )

Préchauffez le four à 160 °C

Formez des boules de pâte de la taille souhaitée et placez-les sur une plaque de cuisson

Faites cuire au four pendant 11 à 13 minutes

Retirez du four et laissez les cookies refroidir sur la plaque de cuisson pendant 10 minutes

Retirez les cookies de la plaque et bon appétit !

Conseils et astuces :

• Vous pouvez remplacer la farine d'avoine par la farine de pois chiche, de riz ou d'amande.
• Si vous préférez ne pas commencer de zéro, vous pouvez mélanger la poudre Solis Cacao Boost avec un mélange à cookies tout fait.