Biscotti con scaglie di cioccolato con Solis Cacao Boost
Per combinare il goloso sapore dei biscotti al cioccolato a un valido apporto nutrizionale, provate la ricetta dei biscotti con scaglie di cioccolato preparati con Solis Cacao Boost.
CacaoCookies-6
Ingredienti:
120 g (1 tazza) di farina di avena
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
¼ di cucchiaino di sale
50 g (1/4 di tazza) di ananas surgelato
50 g (1/3 di tazza) di scaglie di cioccolato fondente
4 cucchiai di latte di cocco
2 cucchiai di olio di cocco sciolto
1-2 misurini (15-30 cc) di Solis Cacao Boost
Preparazione:
Unite tutti gli ingredienti in un recipiente
Mescolate fino a ottenere un impasto (se necessario, aggiungete altro latte di cocco)
Riscaldate il forno a 160 °C
Dall'impasto, formate delle palline della misura desiderata e posizionatele sulla teglia da forno
Lasciate cuocere per 11-13 minuti
Togliete dal forno e lasciate raffreddare i biscotti sulla teglia per 10 minuti
Togliete dal vassoio e gustate.
Suggerimenti:
- Provate a sostituire la farina di avena con farina di ceci, di riso o di mandorle.
- Se non volete preparare l'impasto, mescolate Solis Cacao Boost con un preparato per biscotti già pronto.