Solis Green Medley-muffins
Op zoek naar een snack die zowel gezond als lekker is? Onze Solis Green Medley-muffins zijn een snel en eenvoudig tussendoortje boordevol voedingsstoffen.
GreenMedleyMuffins-3
Ingrediënten
250 gram (1, 3/4 kopje) bloem naar keuze
2 theelepels bakpoeder
130 ml (4,5 oz) zuivelvrije melk naar keuze
2 schepjes (29,4 cc) Solis Green Medley
150 gram (1, 1/2 kopje) verse of bevroren bosbessen
120 ml (1/2 kopje) olie naar keuze
2 eieren
65 gram (1/3 kopje) suiker of andere zoetstof
1/2 theelepel zout
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C (350 °F)
Bedek de muffinvorm met papier
Klop alle ingrediënten in een grote mengkom tot ze zijn gemengd
Vul elk muffinvormpje voor ongeveer 2/3
Bak 30-35 minuten of totdat het midden gaar is
Haal de muffins uit de oven en laat ze 10 minuten afkoelen
Geniet ervan!
Hints en tips
- Om het bakken van Solis Green Medley-muffins gemakkelijker te maken, kunt u een of twee schepjes toevoegen aan een glutenvrije muffinmix. Volg vervolgens de aanwijzingen op de verpakking. Dit maakt het recept glutenvrij.
- Vervang de suiker gerust door een zoetstof naar keuze.