Solis Cacao Boost Knuspermüsli

Knuspermüsli ist gesund und köstlich und schnell zur Hand – ob in Eile am Morgen, an hektischen Nachmittagen oder wenn am Abend viel los ist.

CacaoGranola-9
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Gluten-free
Vegetarian

 

Zutaten:

120 ml (½ Tasse) Olivenöl (oder Kokosöl)

120 ml (½ Tasse) Honig (oder Ahornsirup)

½ TL. gemahlener Zimt

½ TL. Salz

240 g (3 Tassen) gerollte Haferflocken

150 g (1 Tasse) Mandelblättchen

160 g (1 Tasse) Rosinen (oder anderes getrocknetes/gehacktes Obst)

2 Messlöffel (15–30 ml) Solis Cacao Boost

Zubereitung:

Den Backofen auf 150 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen

Öl, Cacao Boost, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen

Hafer und Mandeln hinzugeben und gründlich umrühren

Mischung auf dem Backblech verteilen

20 Minuten lang backen, dabei nach 10 Minuten wenden

Aus dem Ofen nehmen

Rosinen über die gesamte Mischung verteilen

Abkühlen lassen und servieren

Tipps:

  • Dieses Rezept lässt sich nach Belieben variieren. Sie können ganz nach Ihren Wünschen andere Süßungsmittel oder Gewürze ausprobieren.
  • Sie können Trockenobst anstelle der Rosinen verwenden (aber erst nach dem Backen hinzugeben – Trockenobst brennt leicht an!).
  • Oder ersetzen Sie die Mandeln durch Ihre Lieblingsnüsse.