Ingredientes

Entre 1 y 2 cucharadas (15-30 cc) de Solis Green Medley 
40 g (2 tazas) de hojas frescas de albahaca 
45 g (½ taza) de queso parmesano 
120 ml (½ taza) de aceite de oliva 
45 g (1/3 taza) de piñones 
3 dientes de ajo 
¼ cucharadita de sal 
1/8 de cucharadita de pimienta negra

Método

Añada la albahaca y los piñones al robot de cocina y mézclelos 
Incorpore el ajo y el queso en el robot de cocina y mézclelos 
Mientras el robot de cocina está en marcha, vierta lentamente el aceite de oliva 
Añada sal y pimienta al gusto

Consejos y sugerencias 

• Si quiere variar un poco, puede utilizar la mitad de hojas de albahaca y sustituir la otra mitad por hojas de espinaca. 
• Los piñones se pueden sustituir por nueces. 
• Si no quiere hacer esta receta desde cero, puede añadir Solis Green Medley a cualquier mezcla de pesto ya preparada. 
• Puede disfrutar esta receta con pasta y patatas, o untada en galletas saladas y pan.

Ingredientes:

Lechuga

Tomates cherri

½ pepino

Cebolletas

¼ cucharada de aceite de oliva

Vinagre balsámico a su gusto

1 cucharada (15 cc) de Solis Purple Flash

Método:

Pique el pepino y las cebolletas a su gusto

Añada todos los ingredientes a un recipiente y remueva hasta que se mezclen de forma uniforme

¡Disfrute!

Consejos y sugerencias:

• Las ensaladas son extremadamente personalizables, así que prepárelas como quiera.
• Pruebe a utilizar otras verduras de hoja verde en lugar de lechuga. Las espinacas y la col rizada son buenas alternativas.
• Pruebe a añadir ingredientes como semillas de girasol, semillas de lino, alubias y legumbres, o almendras para un aporte extra de nutrientes.